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"freundin Home Collection" - Mediterranes Flair für den gedeckten Tisch!

Genießen wie am Mittelmeer nur Zuhause - die neue Tableware der freundin Home Collection bringt Euch das Mittelmeerfeeling ins vertraute Esszimmer. Der Mittelmeerraum gilt als Inbegriff von Genuss und Lebensfreude. Durch leuchtend warme Farben und die besondere Musterung vermittelt das Design der aktuellen Tabletop-Kollektion das mediterrane Flair. Mit Geschirr, Besteck und Gläsern in farbenfrohem Sommerstil gibt es nun alles, um es sich am Esstisch oder im Garten richtig schön zu machen.  

Der Geschmack des Mittelmeeres  

Rund um das Mittelmeer haben die Urlaubsregionen Spanien, Italien, Griechenland, Tunesien, Marokko und Frankreich schon längst unser Herz erobert. Türkis gemustertes Meer, sanftes Meeresrauschen, Badebuchten wie im Bilderbuch, blauer Himmel, feine Sandstrände, strahlender Sonnenschein. Durch malerische Küstenstädtchen flanieren, entlang traumhafter Strandpromenaden bummeln, sich die Meeresbrise um die Nase wehen lassen, historische Sehenswürdigkeiten mit einem Eis in der Hand besuchen. Na, schwelgt Ihr nun in Erinnerungen an den letzten Urlaub?

Mediterranes Flair:
Der Geschmack des Mittelmeeres zeichnet sich durch eine frische und gesunde Küche aus. Die vielfältigen Gewürze verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Olivenöl und Knoblauch sind in den meisten Länderküchen die Hauptakteure. Auch Meeresfrüchte spielen eine große Rolle bei den landestypischen Spezialitäten der mediterranen Küche. Obwohl die mediterranen Länder ziemlich unterschiedlich sind, haben sie dennoch eines gemeinsam - das Schöne im Leben mit allen Sinnen zu genießen. Insbesondere zelebrieren die Menschen den Genuss von kulinarischen Köstlichkeiten. Der Traum eines jeden Urlaubers auf der Terrasse eines paradiesischen Restaurants beim Schlemmen von Tapas, Antipasti, Pasta, feinstem Fisch vom Grill mit Zitrone und frischen Kräutern, zartem Fleisch oder frischem Gemüse und einem Glas erlesenen Weins den Abend ausklingen zu lassen.

Rezept: Türkische Pizza Lahmacun
Das kulinarische Highlight der Türken ist nicht nur der Döner. Daneben gibt es noch Köfte, Lahmacun, Pide und eine ganze Palette weiterer Köstlichkeiten, die genauso lecker sind. Türkische Spezialitäten sind sehr vielfältig und haben einiges zu bieten. Neben der französischen, chinesischen und mexikanischen Küche ist die türkische eine der beliebtesten Küchen. Trotzdem sollte man die türkische Küche mit keiner anderen Küche vergleichen, da die sie seit Jahrhunderten fortgeführt wird und durch vielen verschiedenen Kulturen und Volksgruppen entstanden ist.

Zutaten für den Teig
-1 KG Mehl
- 400 ml warmes Wasser
-3 EL Öl
-2 TL Salz
-1 Packung Trockenhefe

 Zutaten für den Teig
- 700 Gramm Hackfleisch
- 5-6 Zwiebeln
- 1 rote Paprika
- 6 Peperoni
-1 Bund Petersilie
- Salz & Pfeffer
- Paprikaflocken
- Paprikapulver
- 2 EL Tomatenmark

Zubereitung:
1. Als erstes alle Zutaten für den Teig in eine Schale geben und zu einem weichen Teig kneten.
2. Ein Tuch darüber legen und ca. 45 Minuten gehen lassen.
3. Für den Belag alle Zutaten einer Schale gut verrühren.
4. Den Teig in 20 Stücke teilen und zu Kugeln formen.
5. Die Teigkugeln ausrollen und den Belag darauf gleichmäßig verteilen.
6. Den Lahmacun in einem Multifunktionsgrill oder bei 200 Grad vorgeheizten Ofen ausbacken.

So schmeckt Mittelmeer!

Impressionen