The Taste Menüteller Ø 26 cm - Premium Black - (2er-Set) ^{Im Angebot}

Menüteller für kreative Speisen in der Farbe Schwarz

Das Auge isst bekanntlich mit. Aus diesem Grund lohnt es sich, selbst gekochte Speisen hübsch auf Teller, Schale und Co. anzurichten.  Außerdem schmeckt ein optisch ansprechend serviertes Gericht gleich doppelt so gut. In diesem Zusammenhang lohnt es sich, in designorientiertes Geschirr zu investieren. Dabei muss es jedoch nicht eine in sich geschlossene Serie oder Kollektion sein. Auch Einzelteile und damit die Möglichkeit verschiedene Stilrichtungen miteinander zu kombinieren ist nicht nur super interessant, sondern liegt auch voll im Trend! Die schwarzen und greigen Artikel der  The Taste Collection lässt sich hervorragend mit Geschirr in einer anderen Stilrichtung kombinieren. Der zeitlose Schwarz-Weiß-Look ist zum Beispiel ein echter Klassiker unter den Trends. Kombiniere zum Beispiel Teile der The Taste Collection mit den Tellern unserer Serien "Malmö" und "Oslo".

Der Geschmack der gehobenen Küche

Der Geschmack der gehobenen Küche - wenn Feinschmecker für Feinschmecker kochen! Die hohe Kunst des Kochens beruht auf sehr viel Kreativität, Neugierde, ästhetisches Bewusstsein, sinnliches Vergnügen und die Freude am Genuss. Die gehobene Küche ist sehr vielfältig und abwechslungsreich. Hier dreht sich alles um Fine Dining. Dabei kommt es sowohl auf raffinierte und exklusive Speisen an, die Eure Geschmackssinne verwöhnen, als auch auf das stilvolle und außergewöhnliche Anrichten der besonderen Kreationen. Im Vordergrund steht ganz allein das Geschmackserlebnis und die schöne Atmosphäre beim Genießen der Speisen! Da das Auge bekanntlich mitisst, bietet schönes und elegantes Geschirr Eurer Speise die perfekte Bühne und macht sie zu einem optischen Highlight.
Als offizieller Lizenzpartner von der beliebten Sat1. Kochshow „THE TASTE“ präsentieren wir ein angesagtes und hochwertiges Finger Food- und Fine-Dining-Sortiment für Eure kreativen Gourmet Kreationen. 

Rezept: Rezept: Konfiertes Lachsfilet auf Erbsenpüree und Tomaten-Brot-Salat

Hier gibt es ein Fisch-Rezept für echte Feinschmecker. Unter konfieren versteht man das Einlegen/Einkochen bestimmter Lebensmittel. Bekannt ist es vor allem bei Fleisch, welches im eigenen Fett bei niedriger Temperatur gart oder bei Fisch!

Zutaten für drei Personen:
- 500 g Lachsfilet
- 250 - 350 ml Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch
- Thymian
- Minze
- Rosmarin
 - TK Erbsen
- Butter
- Muskat
- Limette
- Erbsenkresse

Zubereitung:
1. Den Lachs mit der Haut nach oben in eine Auflaufform legen und so viel Olivenöl hinzufügen, bis der Fisch komplett bedeckt ist. Kräuter und Knoblauch hinzufügen und die Auflaufform bei 50° für 20 bis 30 Minuten in den Backofen schieben.
2. Währenddessen die TK-Erbsen in kochende Salzwasser geben und etwas drei Minuten blanchieren, bis die Erbsen weich sind. Die Erbsen danach abschütten und zusammen mit Butter, Limettenabrieb, etwas Minze und Muskat sowie einer Prise Salz mixen.
3. Das konfierte Lachsfilet nach Ablauf der Zeit aus dem Ofen holen und den Lachs gemeinsam mit dem abgeschmeckten Erbsenpüree servieren. Dazu bei Bedarf den Tomaten-Brot-Salat servieren. Dieses Rezept gibt es hier!

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!

Impressionen